Una piazza Salotto gremita come nelle grandi occasioni con migliaia di persone a Pescara per assistere ail il rito del taglio della torta, ovvero del Parrozzo dei Record, realizzato da 20 maestri della Confederazione Pasticceri Italiani, su ricetta di Pierluigi Francini, coadiuvati dagli studenti dell’Istituto Alberghiero ‘Filippo De Cecco’. L’iniziativa rientra nella settimana dannunziana organizzata nel capoluogo adriatico per ricordare il Vate a 150 anni dalla sua nascita. Il Parrozzo può in qualche modo essere considerato il dolce di Gabriele D’Annunzio, realizzato per la prima volta nel 1920 da Luigi D’Amico e fatto assaggiare proprio a D’Annunzio che gli dedico’ un sonetto.
